Mâche de Chez Aurélie, la star des salades d’hiver.
Saison : hiver
Utilisation : La mâche peut être mangée crue en salade, souvent associée à la betterave, les pommes ou encore les noix. Elle se marie bien avec le fromage et des oeufs frais. Mais elle peut également se faire cuire comme les épinards ou être dégustée en soupe ou en velouté.
Mâche
Mâche de Chez Aurélie, la star des salades d’hiver.
Saison : hiver
Utilisation : La mâche peut être mangée crue en salade, souvent associée à la betterave, les pommes ou encore les noix. Elle se marie bien avec le fromage et des oeufs frais. Mais elle peut également se faire cuire comme les épinards ou être dégustée en soupe ou en velouté.
